Мʼякі варені яйця посипані сушеними томатами. Подаємо з класичним круасаном, намазкою з крем-сиру та йогурту та хумусом, посипаним міксом горіхів. Листя салату заправлені кавовим вінегретом з томатами черрі та огірком
320 г

• додати слабосолений лосось + 80 ₴
• додати авокадо + 60 ₴
• додати бекон + 80 ₴
• додати індичку + 80 ₴

Мʼякі варені яйця з червоною ікрою. Хрусткий зерновий хліб, меш-авокадо та хумус, посипаний міксом горіхів. Листя салату заправлені кавовим вінегретом з томатами черрі та огірком
300 г

• додати слабосолений лосось + 80 ₴
• додати креветки + 90 ₴

Мʼякі варені яйця посипані сушеною та зеленою цибулею. Подаємо з карамелізованим бріошем, хумусом, квасолею в томатах та печеною картоплею. Листя салату заправлені соусом цезар з томатами черрі, посипані кранчем бекону
250 г

• додати бекон + 80 ₴
• додати індичку + 80 ₴

Готуємо цільнозернову вівсянку на молоці, або на воді. Додаємо сезонні фрукти / ягоди, посипаємо її кранчем полуниці, фісташки та вафельною крихтою
300 г

Запечені сирники з заварним кремом на фісташковій подушці з маскарпоне. Посипані кранчем з полуниці, вафельною крихтою та крашем фісташки. Подаємо з вишнями
315 г

Солодкі класичні сирники з грецьким йогуртом, посипані дрібленою малиною
250 г

Яйця пашот під соусом Голандез на підсмаженому цільнозерновому хлібі з крем-сиром, посипані зеленою цибулею. Поруч шпинат з огірком і томатами заправлений кавовим вінегретом та присипаний міксом горіхів
270 г

Скрембл, смажені ковбаски та бекон. Подаємо з квасолею в томатному соусі, хрумким соленим огірком, картоплею по-селянськи, цільнозерновим хлібом та гірчицею
450 г

Омлет з крем-сиром посипаний пармезаном та зеленою цибулею. Подаємо з вершковим маслом із зеленою олією та карамелізованим бріошем
300 г

Підсмажений цільнозерновий хліб з меш-авокадо. Шпинат з томатами черрі, слайсами авокадо, кінзою, заправлений кавовим вінегретом. Посипаємо фісташкою та сушеними томатами
270 г

• додати яйця пашот + 30 ₴

Яйця пашот з тушкованим в томатах болгарським перцем з морквою та цибулею порей, щедро посипані зеленню. Подаємо з цільнозерновим хлібом
300 г

Приготовлені в томатному соусі мітболи з підпеченою картоплею. Щедро вкриті зеленню кінзи та посипані селерою-пай
350 г

можуть бути веганські мітболи (+ 40₴)

Класична котлета по-київськи з розтопленим вершовим маслом та зеленню всередині. Подаємо з картопляним пюре. Поруч кладемо салат ромен з сушеними томатами. Прикроплюємо зеленою олією
350 г

Ніжний та вершковий банош з бринзою. Вкритий міксом свіжої зелені із зеленою олією та сушеними томатами
270 г

Паста власного приготування тушкована у вершках з припущеним шпинатом, томатами черрі та зеленою олією. Посипаємо пармезаном та кріспі цибулею
270 г

• додати індичку + 80 ₴
• додати креветки + 90 ₴

Паста власного приготування в томатному соусі з припущеним шпинатом, томатами черрі. Посипаємо пармезарном, петрушкою та квітами волошки та календули
270 г

• додати мітболи + 80 ₴
• додати бекон + 80 ₴

Запечений бріош з соусом бешамель, тостовим сиром та шинкою. Посипаємо пармезаном та подаємо з хрумкими маринованими огірками
330 г

Карамелізований бріош із соусом бешамель та запеченою індичкою вимішеною в майонезі власного приготування з американською гірчицею. Зверху смажене яйце полите соусом голандез з міксом горіхів та зеленою олією. Подаємо із хрумкими маринованими огірками
420 г

Листя салату з томатами чері, щедро заправлені соусом цезар, мʼяке яйце та креветки або індичка. Посипаємо пармезаном та кранчем бекону
300 г

• На вибір з креветками або з індичкою

Пастрамі, огірок маринований, айсберг, крем-сир, гірчиця американська, масло

Сендвіч з листкового тіста, крем-сир, зелень, шинка, слайси чеддеру та помідор

Сендвіч з листкового тіста, крем-сир, зелень, слабосолений лосось, гуакамоле