- 4 лип.
- 2 хв
Готуємо каву в крапельній кавоварці. Рецепт фільтр-кави
Давайте поговоримо що таке фільтр-кава, та як готувати її у фільтр-кавоварці
- 13 черв. 2022 р.
- 2 хв
Cold Brew
Колд брю в прямому перекладі означає “холодне заварювання” і це справді так. Механіка така: змелену каву заливають холодною водою і...
- 2 трав. 2022 р.
- 1 хв
Кава по-ірландськи
Історія: Кава по-ірландськи винайдена понад сто років тому шеф-кухарем Джо Шеріданом, який працював в аеропорту “Шаннон” в Ірландії. Він...
- 28 січ. 2022 р.
- 2 хв
Дріп кава
Історія: Дріп-пакети - зовсім не новинка на кавовому ринку. Вигадали їх в Японії ще в 1990-х роках. Проте лише в 2015-2016 рр все більша...
- 25 січ. 2022 р.
- 1 хв
Про Cafflano Kompresso
Донедавна зробити еспресо вдома без електричної кавоварки було не можливим. Допоки не з‘явилась вона - Cafflano Kompresso. Ця кавоварка...
- 28 груд. 2021 р.
- 1 хв
Готуємо каву вдома: запарюємо в горнятку
Кава, що заварена в чашці, також може бути дуже смачною. Саме цей спосіб приготування є професійним способом дегустації кавового зерна,...
- 28 груд. 2021 р.
- 2 хв
Готуємо каву вдома: гейзерна кавоварка
Гейзерна кавоварка (Мока) - кавоварка еспресо, заснована на принципі приготування кави під тиском пари. Вода, під тиском пари, проходить...
